继续教育:临床营养学在基层慢病管理中的应用

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这是继续教育【临床营养学在基层慢病管理中的应用】每节课的答案。看完视频后参照下面答案考试,通过考试没问题!!

下面为【临床营养学在基层慢病管理中的应用】每节课题目版本,(答案查看见文末答案版本)

高血压的营养管理


单选题:1.高血压非药物治疗目标正确的是
A.BMI≤24kg/m2 ,腰围男≤80cm女≤85cm
B.增加膳食脂肪,增加总热量
C.白酒< 50g,啤酒> 250g
D.减轻精神压力,保持平衡心理
单选题:2.防治高血压的非药物措施为
A.减重,增加运动, BMI 保持> 24kg/m2
B.膳食限盐,每日平均不大于8g
C.减少膳食脂肪,总脂肪<总热量的30%饱和脂肪> 10%
D.每周运动3-5 次,每次持续运动20-60 分钟
单选题:3.在引起高血压的危险因素中,哪些是不可以改变的
A.年龄
B.饮酒
C.吸烟
D.肥胖
单选题:4.下面哪一种饮食习惯容易导致高血压
A.咸鱼肥肉
B.低盐饮食
C.不吸烟少饮酒
D.常吃蔬菜水果
单选题:5.建议成年男性一天饮用的酒精量不超过(),女性不超过15 克
A.25 克
B.50 克
C.100 克
D.120 克
单选题:6.每人每天的烹调油用量不应超过多少
A.15 克
B.25 克
C.50 克
D.100 克
单选题:7.每人每天的食盐摄入量不宜超过多少(包括酱油、酱菜、酱的含盐量)
A.2 克
B.6 克
C.10 克
D.15 克
单选题:8.关于高血压患者每天可饮用的酒量说法错误的是
A.白酒50ml
B.啤酒300ml
C.葡萄酒100ml
D.黄酒200ml
多选题:9.下列哪项是引发高血压的危险因素
A.年龄、家族史
B.肥胖、吸烟、酗酒
C.高盐饮食、缺少运动
D.精神紧张
多选题:10.哪些人容易得高血压
A.肥胖的人
B.喜欢吃咸食的人
C.饮酒过多者
D.有高血压家族史的人

高血脂症的营养管理

单选题:1.以下关于甘油三酯的描述错误的是:
A.主要功能是供应能量
B.多分布于腹腔、皮下、肌纤维间
C.受营养状况和机体活动的影响而增减
D.非可变脂
单选题:2.以下关于类脂的描述错误的是:
A.组织结构的组成成分
B.不太受营养和机体活动的影响
C.属于可变脂
D.属于非可变脂
单选题:3.因为摄入的脂肪多才会导致肥胖
A.正确
B.错误
单选题:4.空腹抽血时,血液中的甘油三酯来自于摄入的脂肪:
A.正确
B.错误
单选题:5.吃进去的胆固醇越多,血液中的LDL-ch越高
A.是
B.错
单选题:6.吃素能够保证血脂正常:
A.正确
B.错误
单选题:7.人体中胆固醇的含量是:
A.2g/kg
B.3g/kg
C.4g/kg
D.5g/kg
单选题:8.以下不属于生物膜的组成成分的是:
A.甘油三酯
B.磷脂
C.维生素D
D.胆固醇
多选题:9.体内脂肪的来源包括:
A.膳食
B.碳水化合物
C.酒精
D.果糖
E.以上均是
多选题:10.胆固醇的功能包括:
A.细胞膜的重要成分
B.类固醇激素的前体
C.维生素D的前体
D.胆汁酸的组成成分
E.以上均包括

脑卒中的营养管理

单选题:1.急性卒中后的()是不良预后的一个危险因素
A.脂肪---热能营养不良
B.蛋白---热能营养不良
C.维生素---热能营养不良
D.蛋白---脂肪营养不良
单选题:2.吞咽困难是与中风相关的常见症状。根据吞咽受损的不同阶段,病人会出现吞咽困难的症状,比如
A.流口水
B.咳嗽
C.窒息
D.以上都是
单选题:3.以下不是造成脑卒中患者存在营养风险的主要原因是:
A.吞咽困难
B.咀嚼困难
C.挑食
D.消耗量增加
单选题:4.脑卒中患者什么情况下要下鼻饲:
A.进食量减少到平时的70%以下者
B.进食量减少到平时的60%以下者
C.进食量减少到平时的50%以下者
D.进食量减少到平时的40%以下者
单选题:5.脑卒中患者要低脂低盐,因此不能吃肉、不能吃鸡蛋
A.正确
B.错误
单选题:6.脑卒中患者吞咽不好,因此只能吃些粥和面条。
A.正确
B.错误
单选题:7.脑卒中病人要认真吃药,饮食调整不重要。
A.正确
B.错误
单选题:8.病人偏瘫,所以病人不能自己吃饭。
A.正确
B.错误
多选题:9.下列关于脑卒中患者的饮食观念正确的是
A.均衡饮食
B.脑卒中病人吞咽不好,因此只能吃些粥和面条
C.脑卒中病人要认真吃药,饮食调整不重要
D.病人偏瘫,所以病人不能自己吃饭
多选题:10.造成脑卒中病人存在营养风险的主要原因有
A.吞咽困难
B.咀嚼困难
C.卒中后抑郁
D.消耗量增加

肾脏疾病的营养治疗

单选题:1.下列哪项不是低蛋白膳食的适应证
A.急性肾炎
B.急、慢性肾功能不全
C.肝昏迷
D.肝昏迷前
E.慢性心力衰竭
单选题:2.对于肾脏疾病患者,营养治疗的作用有:
A.正确的饮食指导可以达到减缓疾病进程的作用
B.预防和控制并发症的作用
C.弥补肾脏已经丧失的部分功能
D.改善透析病人和肾移植患者的预后,提高存活率
E.以上均是
单选题:3.以下对于营养师在肾病医疗小组中的角色描述错误的是
A.决定进行肾脏替代疗法
B.制定营养管理计划
C.监测营养摄入
D.举办教育活动
单选题:4.当GFR下降到()时,患者就会出现营养不良的症状?
A.20 mL/minute
B.30 mL/minute
C.40 mL/minute
D.50 mL/minute
单选题:5.对于CKD1和2阶段患者的营养治疗描述错误的是:
A.此阶段营养治疗主要集中在伴随疾病上。
B.此阶段营养治疗目标是满足营养需求,最大程度降低并发症。
C.生活方式的整体管理最重要。
D.每隔1-3个月对病人营养状态进行再次营养评估。
单选题:6.对于CKD3和4阶段患者的营养治疗描述正确的是:
A.此阶段的治疗原则是提供足够的能量和高质量的蛋白质,充足的维生素,并注意矿物质的变化,防止并发症。
B.此阶段的营养治疗主要集中在伴随疾病上,包括:糖尿病、高血压、高血脂、肥胖症、心血管疾病。
C.此阶段的营养治疗目标是满足营养需求、预防营养不良、最大程度降低并发症,维持血压和液体平衡。
D.以上均是
单选题:7.满足营养需求、预防营养不良、最大程度降低并发症,维持血压和液体平衡是那个阶段CKD患者的营养治疗目标?
A.CKD1、CKD2
B.CKD3、CKD4
C.CKD5
D.肾移植
单选题:8.CKD3和4阶段的蛋白质建议摄入量是:
A.0.4-0.6g/kg/d,优质蛋白≥50%
B.0.6-0.8g/kg/d,优质蛋白≥50%
C.0.8-1.0 g/kg/d,优质蛋白≥50%
D.1.0-1.2g/kg/d,优质蛋白≥50%
单选题:9.CKD1和2阶段的蛋白质建议摄入量是:
A.1g/kg/d,优质蛋白≥50%
B.2g/kg/d,优质蛋白≥50%
C.3g/kg/d,优质蛋白≥50%
D.4g/kg/d,优质蛋白≥50%
多选题:10.如何确定患者是否有能量蛋白质缺乏性营养不良?
A.饮食调查
B.低血清白蛋白(透析病人的血清白蛋白每下降1g/dL,HD病人死亡率上升47%,PD病人死亡率上升38%)
C.体内肌肉量减少
D.以上均是

继续教育:临床营养学在基层慢病管理中的应用

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